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Salon Saveur Terroir à l'hippodrome d'Enghien-Soisy

La rédaction de Néorestauration
Cette première édition, consacrée à la gastronomie, à l'artisanat et au tourisme de la vallée de Montmorency, se tiendra du 6 au 9 décembre prochain sous le parrainage de Christian Le Squer, chef du restaurant Ledoyen (Paris 8°). Quelque 100 exposants et 150 000 visiteurs sont attendus sur un espace de 1500 m². La journée du 9 décembre est réservée aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche.

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