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Salon international du Club des gourmets à Madrid du 30 mars au 1er avril

La rédaction de Néorestauration
Le 23e Salon International du Club des Gourmets (SICG) se déroulera à l'Ifema, le siège des foires de Madrid en Espagne, du 30 mars au 1er avril. Cette année, le salon comptera 30 % de superficie supplémentaire d'exposition et un nombre de visiteurs professionnels (70 808) en hausse également par rapport à 2008. Le salon sera présent sur trois pavillons de l'Ifema. Si le pays invité est cette année l'Italie, la France sera également présente avec la Chambre de commerce franco-espagnole (qui présente de nombreuses références de la gastronomie franco-espagnole) et la Sopexa. Colloque sur le vin, ateliers des sens, concours, animations en cuisines vont jalonner ces quatre jours.  

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