Partager les cultures boulangères du monde, c’est oeuvrer pour une boulangerie durable tout en préservant les ressources de notre monde. Depuis de nombreuses années, Bridor s’engage en mettant en place une démarche forte de Responsabilité Sociétale des entreprises (RSE).
Aujourd’hui, des actions concrètes sont menées pour une boulangerie responsable et durable, autour de 4 piliers d'engagement.
- La qualité et l’origine des ingrédients
AUJOURD'HUI
Bridor sélectionne ses ingrédients de façon stricte et minutieuse, en privilégiant le local et l'origine France. La majorité des matières premières sont labellisées et certifiées (Label Rouge, agriculture raisonnée, AOP, Fairtrade, Agriculture Biologique…).
Pour une meilleure prise en compte du bien-être animal, l'ensemble des oeufs utilisés sont issus de poules élevées au sol et ce, depuis le 1er janvier 2019.
DEMAIN
Bridor s’engage à ce que l’ensemble de ses farines soient labellisées par une filière agricole responsable. 100 % des fournisseurs de beurre auront adhéré àla Charte Beurre Responsable, fin 2021. Afin de favoriser la, biodiversité et la fertilité des sols, l’entreprise s’engage à promouvoir la culture des blés diversifiés favorisant la protection de la biodiversité et la fertilité des sols à travers un sourcing croissant de différentes variétés.
- La santé et le bien-être des consommateurs
- La protection de l’environnement
- Le respect des femmes et des hommes qui oeuvrent chez Bridor
Pour télécharger la plaquette RSE complète, se rendre sur la page RSE de notre site Internet : www.bridordefrance.com/bridor/fr/EUR/engagements
