Ripples joue la carte de l’impression sur mousse

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Ripples joue la carte de l’impression sur mousse

Une imprimante à jet de café, il fallait y penser, Ripples l’a fait. Le Ripple Maker, lancé en Europe en août et présenté lors du dernier salon Host, à Milan, imprime images et messages en haute résolution sur les boissons gourmandes et leur mousse, café en tête mais aussi chocolat chaud ou encore cocktails. L’impression n’a d’autres limites que celle de l’imagination, les motifs à imprimer étant transmis à la machine via bluetooth par l’application dédiée. Déjà installée dans certains groupes hôteliers internationaux (Hilton Hotels & Resorts, Marco Polo Hotels, Shangri-La, The Four Seasons, Starwood), la machine, dont le coût est proche du millier d’euros, entend surfer sur la montée en gamme de la proposition café pour accélérer son déploiement.

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