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Richard Duvauchelle et Hervé Houdré nommés au rang de Chevalier de l'Ordre National du Mérite

La rédaction de Néorestauration

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Hervé Houdré est nommé Chevalier de l'Ordre National du Mérite au titre du 1er Ministre. Ancien élève EHP Jean Drouant BTH 1976 promotion « Moët & Chandon » et BTS 78, il est depuis 2004 à la direction du Willard Intercontinental de Washington.
Cette distinction vient couronner un brillant parcours international. En effet, Hervé Houdré fut successivement : responsable restaurant au Portman Hôtel de Londres en 1978, chef de réception de l'Hôtel Ecotel (Guadeloupe) en 1979, attaché de Direction de l'Hôtel Plaza Athénée de Paris en 1981 puis directeur adjoint de l'hôtel Plaza Athénée de New-York en 1984. Il en deviendra Directeur en 1987. En 1988,  il est nommé directeur Général de l'Hôtel Crillon. C'est en 1995 qu'il prend la direction générale de l'hôtel Plaza Athénée de Paris.  D'Octobre 1999 à fin 2002, il fut Directeur Général de Kempinski SA.


Richard Duvauchellle, Directeur Général de l'hôtel Palais Stéphanie à Cannes (ex Noga Hilton) vient d'être promu Chevalier dans l'Ordre national du Mérite (tourisme) au titre du Ministère du commerce de l'artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme et des services.
Distinction méritée pour cet ancien élève de l'école hôtelière de Paris Jean Drouant, BTH 1967 promotion prestige, qui, grâce à la VAE a réussi en 2006 à transformer ses années d'expérience en un diplôme (BTS hôtellerie-restauration option mercantique hôtelière).

Il prépare actuellement un master tourisme (GATH) au titre de la VAE spécialité « gestion des activités touristiques et hôtelières » à l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Il la validera par un mémoire au cours de l'année universitaire 2007/2008 sous le titre « comment concilier le développement durable et la compétitivité dans l'hôtellerie haut de gamme ».

Richard Duvauchelle fut déjà précédemment honoré en 2004, où il reçut la médaille d'or d la ville de Cannes pour ses 20 ans de direction générale.




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