Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Rice Trotters

Sujets relatifs :

,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Rice Trotters

Rice Trotters est un concept de restauration rapide construit autour d'un produit, le riz.

Ce restaurant est créé en avril 2015, par Laurianne Ferté d'Hoir et Anthony Boucher.
Ce dernier a été chef étoilé pendant 5 ans chez Jean et dirige l'Apibo, son restaurant bistronomique à Paris.

L’aménagement intérieur

L’ambiance invite au voyage avec un décor boisé et de petits objets de décoration venant de loin.
La décoration s'appuie sur le bois brut et les couleurs vives.
Servis dans des boîtes à noodle, les plats peuvent être consommés sur place.
 

La Carte 

Rice Trotters propose chaque jour 4 recettes à base de riz aux origines très variées, avec leurs accompagnements, ainsi qu’un risotto. Le concept se caractérise par ses spécialités, les hémisphères, des demi-sphères de riz au cœur crémeux. Au menu, des recettes salées ou sucrées à déguster pendant le déjeuner ou pendant le goûter. Il inclut une portion de riz et un accompagnement sans oublier le dessert et la boisson. Parmi ces recettes figurent les « Paris-Mexico » avocat, mangue et coriandre et les « Paris-Bombay » à la crème de tandoori aubergine.

    

Les Points Forts

- Il est possible de commander pour plusieurs et de se faire livrer un petit déjeuner ou un cocktail
- Une carte de plats 100% faits maison toujours composée de produits frais
- Un concept monoproduit combinant saveurs exotiques et recettes sans gluten.

 

Informations Pratiques

Catégorie  Restauration rapide
Nombre d'enseignes  1
Ticket moyen 12 €
Adresse  22 Rue du Colisée, 75008 Paris
Pays  France
Contact  +33 01 53 75 11 95
Horaires  Du  lundi au vendredi 08 :45-15 :30
Site Web  http://ricetrotters.com/

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Live et replay
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

Lancement de Quick Service Restaurant Platform

Lancement de Quick Service Restaurant Platform

Kharis Capital, fond d’investissement belge annonce la création du groupe QSR Platform Holding (Quick Service Restaurant Platform). Cette dernière est la plateforme de restauration rapide destinée à offrir une[…]

Le renouveau de Léon de Bruxelles

Le renouveau de Léon de Bruxelles

 Angelina remporte le Musée du Luxembourg avec son nouveau concept: Mademoiselle Angelina

Angelina remporte le Musée du Luxembourg avec son nouveau concept: Mademoiselle Angelina

Quels concepts pour le nouveau food market Iconik ?

Quels concepts pour le nouveau food market Iconik ?

Plus d'articles