Restoria fête les fruits et légumes frais

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Restoria fête les fruits et légumes frais

RESTORIA s’est associée à l’évènement festif et culinaire mis en place par l’Interfel : La fête des fruits et légumes frais. Du 13 au 19 juin, les assiettes de 62 000 convives vont mettre à l’honneur des fruits et légumes frais avec comme objectif : sensibiliser les convives de tous âges à de bonnes pratiques pour « bien manger » et « bien consommer »

Tous les convives RESTORIA sont invités pendant une semaine à déguster de nouvelles recettes à l’occasion de la fête des fruits et légumes frais. Une sensibilisation plus particulière aura lieu auprès des convives enfants afin que cette animation, menée en partenariat avec l’interprofession des fruits et légumes frais, sensibilise les jeunes écoliers à la consommation de produits de saison, vraiment cuisinés. L’objectif : contribuer à l’éducation alimentaire. Ce sera l’opportunité pour tous de déguster, partager et cuisiner des fruits et légumes de saison, bénéfiques pour notre santé, notre bien-être et le plaisir gustatif.

Afin de poursuivre cette sensibilisation à la maison des conseils et astuces à destination des familles ont été communiqués sur le site de radislatoques.fr. Les enfants vont découvrir les bonnes pratiques pour bien choisir les fruits et légumes et les parents des astuces pour faire déguster les fruits et légumes à leurs enfants. La mascotte favorite des enfants, Radis la Toque, profite de cet événement pour proposer des recettes à faire à la maison pour le plus grand plaisir des papilles de toute la famille comme par exemple un muffin de carottes aux épices.

RESTORIA est une société de restauration collective créée en 1970, par deux artisans charcutiers et aujourd’hui encore entièrement familiale puisque dirigée par leurs fils respectifs. Les cuisiniers de métier de RESTORIA, répartis sur 150 sites, préparent chaque jour plus de 60 000 repas, faisant la part belle au fait maison et aux produits de saison. Cette société de 650 salariés, accompagne pour leur prestation de restauration, des structures d’enseignement, médico-sociales et des entreprises de l’ouest de la France. En 2014, l’entreprise enregistre un chiffre d’affaires de 38 M €

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