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Restoria engagée

E. B.
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Du 1er au 7 avril, la semaine du développement durable a été l'occasion pour la restauration collective d'afficher ses engagements. Parmi les nombreuses SRC mobilisées : Restoria. L'occasion pour elle de mettre en place des actions de sensibilisation sur l'ensemble des restaurants scolaires et d'entreprises. Plusieurs centaines de restaurants ont participé à la mobilisation. Deux grandes actions ont été déployées pour les adultes et les plus jeunes : une consommation plus responsable et la lutte contre le gaspillage alimentaire.

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