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Restaurants sans frontières recueille 13 000€ pour l'opération Madagascar 2009

La rédaction de Néorestauration
L'opération Madagascar 2009 organisée par Restaurants sans frontières, créée par Philippe Hersant, a permis à la toute jeune association humanitaire de recueillir près de 13 000 €. Tournée vers les restaurateurs français, cette initiative consistait à recueillir 0,2 € sur chaque repas servi entre le 25 novembre et le 10 décembre. Somme destinée à financertrois projets à Madagascar en partenariat avec l'association Ecole du monde, présidée par Charles Gassot.

L'équipe de Restaurants sans frontières

L'équipe de Restaurants sans frontières, son président Philippe Hersant, l'un de ses vice-présidents, Henri Boutboul, son parrain Michel Boujenah, avaient réuni le 5 février dernier au Lutétia à Paris, une partie des donateurs : la chaîne La Pataterie et certains de ses franchisés, L'Atelier des chefs représenté par Nicolas Bergerault également président du Leaders Club, Jean-Michel Sebillet, responsable de l'Ifhor-faculté des métiers de Rennes ou encore Anne Guitter d'Etic Etapes Lac du Maine. « Notre participation à une initiative comme celle-ci a été très bien reçue par nos clients », a expliqué l'un des franchisés de la Pataterie dont la chaîne a remis à l'association un chèque de 9750 €. Un beau geste de la part d'un réseau dynamique et en plein développement qui, espérons-le donnera des idées à bien d'autres.

« Ces 13 000 € contribueront  à la construction des jardins potagers scolaires, de fours en terre réfractaire et participeront au financement d'une école de technique hôtelière pour que, expliquait Philippe Hersant, la brousse forme des cadres de brousse qui puissent être sédentarisés. Tout un programme qui appelle bien sûr de la générosité. L'opération devrait être reconduite cette année.


Pour tout renseignement :

Contact : contact@restaurants-sans-frontières.org
www.restaurants-sans-frontieres.org

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