Restau'Co et le Syneg valorisent les matériels usagés

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Restau'Co et le Syneg valorisent les matériels usagés

Le Syneg (Syndicat National des Equipementiers de Grande Cuisine) et Restau'Co ont signé une charte d'engagement visant à valoriser les matériels usagers. Ouverte aux producteurs et installateurs de grande cuisine, cette charte se place dans le cadre de l'accord en le Syneg et Ecologic pour officilier le lancement d'une filière métiers de bouche. Les signataires de la charte doivent s'engager à respecter l'environnement et doivent travailler dans le sens de la traçabilité. Ils s'engagent également à informer les acteurs du métier sur les filières et les méthodes de valorisation en matière de déchets.

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