Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Sondage

Repas scolaires : sondage sur le nombre de composantes

La rédaction de Néorestauration
4 ou 5 composantes ? Vous avez jusqu'au 30 juin pour répondre au sondage sur le nombre de composantes dans les repas des écoles maternelles et élémentaires, en gestion directe ou en concession.
En partenariat avec le Cerin (Centre de recherche et d'information nutritionnelle) et l'ANDRM (Association nationale des directeurs de la restauration municipale),  Néorestauration organise jusqu'au 30 juin une enquête sur le nombre de composantes des repas en restauration scolaire (*).
Les informations transmises seront traitées anonymement, par Marie-Line Huc, diététicienne, qui collabore notamment à notre magazine à travers une chronique nutrition et l'établissement de plans menus. Une synthèse des résultats sera présentée dans un prochain numéro de Néorestauration.  Pour accéder er répondre au questionnaire, cliquer ici.
(*) Lire l'article « les 4 composantes font débat » paru dans Néorestauration numéro 431 de mai 2006.
 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

EquipHotel se tiendra du 6 au 10 novembre 2022

EquipHotel se tiendra du 6 au 10 novembre 2022

Le salon EquipHotel revient du 6 au 10 novembre 2022 à Paris, porte de Versailles. Salon BtoB international de référence pour les hôteliers et les restaurateurs, EquipHotel met en lumière les innovations,[…]

Félix Lagrot remporte la 12e édition du Trophée Jean Rougié

Félix Lagrot remporte la 12e édition du Trophée Jean Rougié

Promesses tenues pour le CFA des Chefs

Promesses tenues pour le CFA des Chefs

Gargantua : les finales régionales se dérouleront à Equip’Hotel

Gargantua : les finales régionales se dérouleront à Equip’Hotel

Plus d'articles