Réouverture du Musée Escoffier de l'Art culinaire

La rédaction de Néorestauration
Après une première tranche de travaux de rénovation 120 000 euros, le musée Auguste Escoffier de Villeneuve-Loubet (Alpes-Maritimes) vient de rouvrir, sous la direction du conservateur Dario dell' Antonia, nouveau président de la Fondation Auguste Escoffier. Les travaux reprendront pendant l'hiver (création d'une nouvelle salle, d'un centre de recherche, équipement technologique de la salle voûtée).