Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Rendez-vous lance son 1er burger de chef

Sujets relatifs :

,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Rendez-vous lance son 1er burger de chef

Du 30 octobre au 15 novembre, Rendez-vous, le dernier-né des concepts fast-casual du groupe Bocuse, propose un burger reblochon fermier, imaginé par Olivier Couvin, Meilleur Ouvrier de France 2015, et l'un des chefs du restaurant gastronomique l’Auberge du Pont de Collonges. Un burger gourmand et réconfortant, où la sélection des ingrédients a bénéficié d’une attention toute particulière :

 

• Pain signé Yohan Barberat,
• Steak Charolais,
• Galette de pomme de terre,
• Oignons frits, coeur de laitue, bacon,
• Sauce moutarde à l’ancienne
• Le reblochon fermier de Justine et Damien affiné par Joseph & fils.

 

Une recette éphémère qui permet au concept lyonnais de marquer un peu plus son positionnement sur une proposition gourmet burger déjà très dense.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Live et replay
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

B comme BURGER... L'abécédaire Néo 2020

B comme BURGER... L'abécédaire Néo 2020

BURGER. C’est un classique réconfortant, qui, en 2020, a continué de séduire les consommateurs. Mais qui, crise oblige, a aussi contraint les enseignes à s’adapter. « Le burger est l’un[…]

Burger King muscle sa présence à Bordeaux

Burger King muscle sa présence à Bordeaux

Les burgers de Papa retient le wallet mobile pour dématérialiser sa carte de fidélité

Les burgers de Papa retient le wallet mobile pour dématérialiser sa carte de fidélité

Lancement de Quick Service Restaurant Platform

Lancement de Quick Service Restaurant Platform

Plus d'articles