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Rendez-vous de l'IRQUA

La rédaction de Néorestauration
L'IRQUA (Institut régional de la Qualité Agroalimentaire Poitou-Charentes) présente son programme de rencontres pour les prochaines semaines :

. Du 14 au 30 mai "focus culinaire" sur l'IRQUA Poitou-Charentes. Exposition photographique sur le thème des produits en Démarches Qualité : AOC, les produits en "Signé Poitou-Charentes"... Le but est de présenter aux visiteurs les produits de manière originale.

. Le 22 mai, rencontre avec la CCI du Pays Basque, afin de mettre en place un identifiant propre au Pays Basque construit sur le modèle du "Signé Poitou-Charentes".

. Les 22 et 30 mai, rencontres avec les filières, pour leur permettre de réflechir à leur structuration et se fixer des objectifs dans la qualité et la communication.

. Le 9 juin, 20e Concours des Saveurs Régionales. Au Musée des Arts du Cognac près de 70 jurés (professionnels, vitiulteurs, sommeliers et restaurateurs ..." dégusteront des vins issus des vignobles du Haut-Poitou, du Pays Charentais, du Thouarsais et de Saumur.

Pour plus d'informations : www.irqua.com

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