Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Régis Marcon préconise une stratégie nationale pour l'alternance

La rédaction de Néorestauration
Régis Marcon a remis le 16 février dernier à Laurent Wauquiez et Hervé Novelli son rapport sur le développement de l'alternance dans le secteur de la restauration.

Une mission placée dans le prolongement du contrat d'avenir de la restauration. Parmi les engagements de la profession en contrepartie de la baisse de la TVA : la création de 20 000 postes supplémentaires en alternance d'ici à fin 2011.

Régis Marcon a mis l'accent sur la nécessité d'axer les efforts sur l'amélioration de la qualité de la formation en alternance, dans les centres d'apprentissage comme dans les entreprises, afin de lutter contre le fort taux d'abandon. Et sur le développement d'une approche partenariale et cohérente entre les centres de formation d'apprentis, l'Education nationale, les professionnels, les partenaires sociaux...

Un constat qui conduit à plusieurs préconisations, notamment en matière de gouvernance, avec la création d'une instance nationale de pilotage des formations en apprentissage. Celle-ci aurait pour mission d'établir un document stratégique national partagé sur 5 ans, de publier un bilan annuel et un tableau de bord, de mettre en place des partenariats avec les principaux acteurs nationaux...

Dans le rapport également, des pistes en ce qui concerne l'orientation (nouveau dispositif de parcours découverte des métiers et des formations), la formation, l'accompagnement (créer des passerelles notamment pour ceux qui « décrochent » de l'université, la communication (valoriser les entreprises signataires de l'engagement national).

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Nous vous recommandons

Plus d’une centaine de restaurants associés au Refugee Food Festival

Plus d’une centaine de restaurants associés au Refugee Food Festival

  Ils seront plus d’une centaine de restaurants et d’artisans, du 7 au 26 juin prochain, à faire vivre dans 10 villes françaises (Bordeaux, Dijon, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Paris, Rennes et[…]

18/05/2022 |
France Boissons lance la première Journée des Terrasses, le 18 mai prochain

France Boissons lance la première Journée des Terrasses, le 18 mai prochain

La Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon a ouvert ses portes

La Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon a ouvert ses portes

Parrainages et master-class de haute volée pour les promotions Bachelors 2022 d’École Ducasse

Parrainages et master-class de haute volée pour les promotions Bachelors 2022 d’École Ducasse

Plus d'articles