Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Régis Marcon à l'Atelier d'Edmond pour les Championnats du Monde de Ski

La rédaction de Néorestauration
A l'occasion des Championnats du Monde de ski alpin qui se déroule à Val d'Isère du 5 au 15 février, Régis Marcon, le chef triple étoilé de Saint-Bonnet-le-froid, sera avec son fils Jacques et une dizaine de membre de son équipe, au fourneau de l'Atelier d'Edmond. Jacques Le Privey, propriétaire voulait offrir une note d'exclusivité à la gastronomie avaline et partager une cuisine très naturelle, simple mais surprenante. Très en phase, les deux hommes sont passionnés par les champignons et favorisent tous deux les produits bio.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05 dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05 dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Nous vous recommandons

Boostée par la crise sanitaire, la livraison s’est installée dans les préférences, selon NPD Group

Boostée par la crise sanitaire, la livraison s’est installée dans les préférences, selon NPD Group

  Le coin de la restauration chez-soi est enfoncé. Dynamique avant la crise sanitaire, la tendance livraison a depuis pris des positions, et persiste dans les préférences malgré la levée des restrictions,[…]

Le Summum à Créteil, au top

Le Summum à Créteil, au top

Marvelous dégaine son 1er drive à Buchelay

Marvelous dégaine son 1er drive à Buchelay

Made, l’enseigne de burger premium, s'appuie sur ses 2 points de vente angevins pour amorcer la franchise

Made, l’enseigne de burger premium, s'appuie sur ses 2 points de vente angevins pour amorcer la franchise

Plus d'articles