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Régalade entre amis

La rédaction de Néorestauration
Bruno Doucet, qui tient les rênes du célèbre Bistrot parisien, La Régalade, signe un ouvrage « Régalade entre amis » qu'il a conçu comme la carte de son restaurant, avec une cuisine conviviale et chaleureuse et préparée avec des produits de choix.

Il livre les secrets des plats phares qui font le succès de La Régalade, et aussi quelques coups de cœur du chef. De quoi retrouver chez soi une vraie cuisine de bistrot, pour ceux qui n'on pas eu la chance de pouvoir réserver une table, avenue Jean Moulin !


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