Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Redynamiser le secteur du tourisme aux Antilles

La rédaction de Néorestauration
La ministre française de l'outre-Mer, Brigitte Girardin, a confirmé sa volonté de redynamiser le secteur du tourisme en Guadeloupe et en Martinique.

L'ouragan soulevé par le groupe Accor lors de l'annonce de son retrait des Antilles a eu le mérite de catalyser l'attention sur les difficultés rencontrées par les deux départements d'outre-Mer et d'engager les politiques à prendre position. En effet, dans une lettre adressée à l'Elysée, Gérard Pélisson, coprésident du groupe, a souligné "le climat social détestable, l'attitude du personnel inamicale, voire agressive, vis-à-vis de la clientèle et une productivité franchement mauvaise".
Dans un entretien accordé à notre confrère les Echos, Brigitte Girardin a exposé plusieurs pistes pour redynamiser le secteur. L'une de ses propositions vise à abaisser le coût de travail par une exonération de charges sociales de grande ampleur car dit-elle « nos entreprises subissent une concurrence féroce des Etats voisins où les coûts salariaux sont très inférieurs ». Elle compte aussi sur la relance de l'investissement par le biais de la défiscalisation.
Enfin, la ministre a regretté l'insuffisance de formation et suggère à la fois la construction d'un lycée hôtelier avec la mise en place d'un BTS de tourisme dans les Antilles.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Parution du « Manifeste pour une démocratie alimentaire »

Parution du « Manifeste pour une démocratie alimentaire »

Patrice Bessac, Maire de Montreuil est l’auteur du manifeste pour une démocratie alimentaire, l’ouvrage est préfacé par Jose Graziano da Silva, Directeur général de l’Organisation des Nations[…]

Stéphane Klein, grand témoin de l'édition Cantina 2020

Stéphane Klein, grand témoin de l'édition Cantina 2020

Alan Geeam ouvre Qasti

Alan Geeam ouvre Qasti

Goût de France, c’est dans deux mois

Goût de France, c’est dans deux mois

Plus d'articles