Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Raynier Marchetti repris par les fils des fondateurs

Encarna Bravo
Après sept années passées dans le giron du groupe Flo, le traiteur Raynier Marchetti est repris par les fils des fondateurs.
Depuis quelques temps, les bruits couraient sur la cession du traiteur Raynier Marchetti, passé depuis sept années sous la coupe du groupe de restauration  Flo. L'affaire est aujourd'hui conclue. François Raynier et Hervé Marchetti viennent de reprendre l'activité de leurs pères, fondateurs de la société en 1972. La signature est intervenue le 15 mai dernier et s'est réalisée par un LMBO (rachat d'entreprise par endettement). Par ailleurs, BNP Paribas Développement et Unigrains ont repris chacun 15% du capital. C'est la seconde fois que François Raynier et Hervé Marchetti rachètent l'activité de leurs pères. En 1989, ils l'avaient déjà rachetée aux créateurs mais des difficultés financières les avaient ensuite conduit à la céder au groupe Flo. Cette année, le traiteur mise sur un CA de 17,5 millions d'euros soit une augmentation de 16,6% par rapport à l'exercice précédent.

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

Alexandre Alves Pereira en lice pour la finale mondiale S.Pellegrino Young Chef

Alexandre Alves Pereira en lice pour la finale mondiale S.Pellegrino Young Chef

Alexandre Alves Pereira, sous-chef du restaurant Lasserre à Paris, a remporté ce mercredi 9 octobre le titre de S.Pellegrino Young Chef Europe-Nord-Ouest 2019, se qualifiant ainsi pour la finale mondiale en 2020 les 8 et 9 mai 2020[…]

10/10/2019 | ConcoursGastronomie
CodeOnLine Food, une plateforme pour toutes les données alimentaires

CodeOnLine Food, une plateforme pour toutes les données alimentaires

Anticafé, l’enseigne de café-working, lève 1,7 M€ pour accélérer son développement

Anticafé, l’enseigne de café-working, lève 1,7 M€ pour accélérer son développement

RMS/CMSI, une recherche révolutionnaire pour définir les meilleurs menus

RMS/CMSI, une recherche révolutionnaire pour définir les meilleurs menus

Plus d'articles