Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Raphaël Miolane nommé à la présidence de Courtepaille

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Raphaël Miolane nommé à la présidence de Courtepaille

Raphaël Miolane, 41 ans, vient d'être nommé à la présidence de Courtepaille , 300 restaurants et 300 millions d'euros TTC de CA en 2017. Après un début de carrière dans le marketing grande consommation chez Procter & Gamble, puis dans le conseil stratégique au BCG, il rejoint le groupe Yum ! en 2009, d'abord chez KFC comme directeur du planning stratégique, puis directeur financier de KFC France ; pour ensuite développer en 2013 le réseau KFC en Europe centrale. Passé à la tête de Pizza Hut en Europe (1 600 restaurants), il lance notamment Pizza Hut Digital Venture, le premier incubateur digital pour l'enseigne. 

Son arrivée à Courtepaille marque la volonté de l'enseigne, et de son actionnaire de référence ICG, d'avancer dans sa reconquête commerciale, en passant notamment à court terme par une animation renforcée de son réseau, et une dynamisation de ses concepts. 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Matthieu Girardon élu « Chef Espoir de l’Année »  aux Trophées de la Gastronomie & des Vins

Matthieu Girardon élu « Chef Espoir de l’Année » aux Trophées de la Gastronomie & des Vins

Lundi 25 octobre se tenait la cérémonie des Trophées de la Gastronomie & des Vins organisée par le Groupe Progrès en collaboration avec les Toques Blanches Lyonnaises. À l’occasion de cette[…]

26/10/2021 | PortraitsConcours
Éric Balan, la rigueur du pâtissier, l'intuition du cuisinier

Éric Balan, la rigueur du pâtissier, l'intuition du cuisinier

Édouard Loubet en son jardin

Édouard Loubet en son jardin

Maxime Buhler, donner du sens aux frigos pleins

Maxime Buhler, donner du sens aux frigos pleins

Plus d'articles