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Rambouillet accueille le 42e congrès de la CPIH

Florent Beurdeley

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Rambouillet accueille le 42e congrès de la CPIH

130 adhérents de la Confédération des Professionnels Indépendants de l’Hôtellerie se sont réunis à Rambouillet dans le cadre du 42e congrès de cette organisation professionnelle.

Avec un 42e congrès placé sous le signe de la qualité, la CPIH se positionne comme un interlocuteur privilégié des pouvoirs publics. Le syndicat de la rue Barye a d’ailleurs reçu, lors de la première journée de congrès, la visite du sénateur des Yvelines et maire de Rambouillet,  Gérard Larcher.
Pour le président de la Confédération, Gérard Guy, « il est fondamental que la profession arrive à se fédérer autour d’un label identifiable immédiatement par le client. Et cessons le clivage entre chaînes et indépendants : nous faisons le même métier ! »
Ces deux jours de congrès ont été riches d’échanges et de débats. Des tables rondes ont réuni, toujours autour de la qualité, hôteliers et restaurateurs.
Les nouvelles technologies et l’importance des réseaux sociaux pour la profession ont également nourri les échanges, lors d’une table ronde regroupant professionnels du CHR et tendanceurs du web.
 

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