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Rafael Da Costa responsable de la restauration du Radisson Champs-Élysées

La rédaction de Néorestauration
Rafael Da Costa est le nouveau responsable de la restauration de l'hôtel Radisson SAS Champs-Élysées. Riche d'une expérience de 4 ans chez Lenôtre (1 an au Pavillon Elysées, 3 ans au Pré-Catelan) et de 5 ans à l'Hôtel du Louvre, dont 2 ans en tant que responsable de la Brasserie du Louvre, il a été élu Meilleur Maître d'apprentissage 2006 par la Chambre de commerces et d'industrie de Paris.
Au sein de l'hôtel Radisson SAS Champs-Élysées, il animera l'espace restaurant le soir (cocktails et dîners privatifs) et dynamisera les événements professionnels dans la nouvelle salle de réunion de l'hôtel ainsi que sur la terrasse.

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