Particulièrement prisé, le rooftop de l’embarcadère des Bateaux-Mouches passe la vitesse supérieure. De saisonnière sur la période estivale, Mademoiselle Mouche passe ainsi à une ouverture en continu, et se réinvente, tout en conservant ses jardins suspendus. L’espace, sur 400m², se complète dorénavant d’un restaurant attenant à la terrasse, et sa décoration végétale bohême chic, imaginée par Thibaut Sainclair, et une proposition qualitative, pâtes au homard, burger twisté, côte de boeuf d’Angus maturée… à découvrir aussi, à l’avant du rooftop, une bulle privatisable, proposant des évènements éphémères en fonction des saisons. Et pour lancer cette proposition nouvelle, une expérience inédite, au pied du pont de l’Alma, avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, une raclette hivernale, avec une coupe de champagne Moët et Chandon, une raclette au fromage de Savoie de la vallée de Tarentaise au lait cru et son accompagnement, un dessert au choix et un café. 65 euros par personne.
