abonné

Qui veut nuire à l'enseigne ?

Patricia Cecconello
Qui veut nuire à l'enseigne ?

Sur les trois établissements incendiés, deux sont totalement détruits.

© PHOTO NIKO / SIPA

Alors que le groupe abordait, confiant, le second semestre, trois établissements de l'Essonne ont été ravagés par des incendies criminels. Une enquête de plus...

Malgré les répercussions de l'instruction judiciaire en cours, la chaîne Buffalo Grill a réalisé une bonne performance en 2002 avec un CA consolidé en hausse de 4,9 % (voir dossier, page 58). Son résultat net progresse de 43,9 %, à 11,3 ME, en dépit de la baisse du CA de décembre et de la prise en compte des charges induite par la crise évaluées à 0,6 ME. Si l'enseigne a souffert d'une brutale chute d'activité (- 40 %) lors de l'ouverture de l'instruction, celle-ci remonte progressivement (- 28,9 % en janvier, - 26 % en février et - 24,7 % en mars). Des écarts à relativiser au regard des excellents scores de fréquentation enregistrés au 1er trimestre 2002. Compte tenu du redressement de la situation, la chaîne a procédé à 3 ouvertures, à Aubenas (07), Sainte-Geneviève-des-Bois (91) et Nemours (77), et prévoit 15 autres créations en 2003, dont 5 en franchise.

Une plainte contre X est déposée

Si la relance se confirme, l'enseigne reprendra son programme d'ouvertures, soit 10 en 2004 et une vingtaine en 2005. Par ailleurs, elle étudie la reprise de 3 franchisés en difficultés.[…]

Pour lire la totalité de cet article, abonnez-vous

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02
dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD