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Queen of Syrah, une gamme issue du Nord de la Vallée du Rhône

La rédaction de Néorestauration
Queen of Syrah, une gamme issue du Nord de la Vallée du Rhône

Produit dans les cantons de Tain l'Hermitage, Saint Donat et Tournon, Queen of Syrah est composé à 100 % de syrah du Nord de la Vallée du Rhône, son berceau d'origine. La cave de Tain (Drôme) limite son rendement à 60 hectolitres par hectare pour atteindre une maturité optimale et sa production est de 65 000 bouteilles. Cette collection de cinq vins, permet de découvrir une gamme rafraîchissante qui s'adresse à tous les nouveaux consommateurs. De robe rubis brillante, cette cuvée a des arômes de fruits noirs (mûre-myrtille) avec une pointe de cassis, de réglisse et de poivre noir. Elle accompagne avec brio charcuterie, petits farcis et tian de légumes. Aujourd'hui, la Cave de Tain l'Hermitage vinifie près de 50 % des AOC des Côtes-du-Rhône septentrionales. Elle a réalisé en 2009 un chiffre d'affaires de 17,5 millions d'euros.
Cave de Tain l'Hermitage : 04 75 08 20 87

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