L’info ne vous a sans doute pas échappée : le groupe Bertrand (actionnaire majoritaire de Burger King en France) a entamé des négociations exclusives pour reprendre Quick (509 restaurants, 19 000 salariés, 1,02 milliard d’euros de chiffre d’affaires 2015) à Qualium Investissement.
Si elles aboutissent, le groupe familial maintiendra la marque en Belgique, au Luxembourg, et hors d’Europe, mais basculera les restaurants français sous pavillon Burger King. Une opération qui permettra de revoir à la hausse les ambitions de croissance de Burger King dans l’Hexagone et placera l’enseigne à la deuxième place de la restauration rapide dans l’Hexagone.
