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Quand les chefs entrent au Crous

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Dans le cadre de l’opération Toquissimes, David Faure donnera un cours de cuisine aux étudiants du Crous de Nice-Toulon le 7 avril.

David Faure, chef du restaurant Aphrodite à Nice a créé un menu gastronomique - entrée, plat, dessert - qui sera réalisé par les équipes des restaurants universitaires et proposé au tarif de 3 € aux étudiants. Ce menu sera disponible dans cinq restaurants dont le resto U Montebello (campus sciences à Nice) en présence du chef. Il aura pour thème Beauty Food. Cette opération est menée grâce au partenariat établi entre le Crous de Nice-Toulon et la Recette magique, et ce pour la deuxième année

 

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