Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Quand les chefs entrent au Crous

Sujets relatifs :

Dans le cadre de l’opération Toquissimes, David Faure donnera un cours de cuisine aux étudiants du Crous de Nice-Toulon le 7 avril.

David Faure, chef du restaurant Aphrodite à Nice a créé un menu gastronomique - entrée, plat, dessert - qui sera réalisé par les équipes des restaurants universitaires et proposé au tarif de 3 € aux étudiants. Ce menu sera disponible dans cinq restaurants dont le resto U Montebello (campus sciences à Nice) en présence du chef. Il aura pour thème Beauty Food. Cette opération est menée grâce au partenariat établi entre le Crous de Nice-Toulon et la Recette magique, et ce pour la deuxième année

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

Le Café 52 s’engage pour une cuisine saine et responsable

Le Café 52 s’engage pour une cuisine saine et responsable

Un renouveau « healthy & engagé » pour la rentrée ! Le chef Maxime Raab et son équipe s’engagent pour le bien être autour d’une cuisine responsable. Il présente sa nouvelle carte[…]

Sapristi, le "bistrot de famille" soigné et branché

Sapristi, le "bistrot de famille" soigné et branché

Homer Lobster inaugure sa 2e adresse parisienne

Homer Lobster inaugure sa 2e adresse parisienne

 Nicolas Paciello, nouveau Chef Pâtissier de  L’Hôtel Barrière  Le Fouquet’s Paris

Nicolas Paciello, nouveau Chef Pâtissier de L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris

Plus d'articles