Qualité, éco-responsabilité et prix pour la Foire aux Vins annuelle de Promocash

YANNICK NODIN

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Qualité, éco-responsabilité et prix pour la Foire aux Vins annuelle de Promocash

A partir du 10 septembre prochain et pour 3 semaines, les 142 magasins (et 6 Drive) Promocash accueillent la Foire aux Vins annuelle. Pour l'édition 2020, Sylvie Ellul, Marketing Manager Vins de l'enseigne, s'est attachée à développer l'offre de vins réservés à la restauration et a mis l'accent sur des vins de qualité et produits dans le respect d'une agriculture toujours plus éco responsable de la terre, de l'environnement et du fruit pour s'inscrire dans les attentes des professionnels et dans celles de leurs convives.

La sélection 2020 compte un large assortiment de vins réservés à la restauration. Elle propose 55 vins bio, biodynamie, agriculture raisonnée, vegan, et certains sans sulfites ajoutés. Cette augmentation par rapport aux années précédentes réaffirme l'engagement de Promocash pour la transition alimentaire. Avec 254 références proposées cette année, toutes les couleurs et régions sont représentées. Les restaurateurs pourront composer des cartes de vins variées et pour tous budgets en choisissant parmi les crus des terroirs français, la sélection de Grands Crus Classés du Bordelais et de la Provence, une riche palette de domaines et châteaux, de vignerons et marques. Un bel assortiment de vins blancs, qui met en avant les grands cépages Bourguignons, de Loire, et d'Alsace, des secs aux moelleux, est également proposé ainsi qu'une pétillante offre de Champagnes.

La sélection 2020 s'enrichit également de nouvelles références de vins de cépages. Enfin, un soin minutieux a été apporté à l'élaboration de cette Foire aux Vins pour offrir aux restaurateurs le meilleur rapport qualité / prix pour un service au verre ou en bouteille.

Dernière nouveauté de la Foire aux Vins Promocash 2020, la Revue du Vin de France a dégusté et noté sur 20 une partie de la sélection Promocash et a attribué 39 Pépites, distinguant des vins issus de toutes régions et dans toutes les gammes de prix.

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