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Q comme QR-CODE

MARIE FRUMHOLTZ

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Q comme QR-CODE

© Fevziie - stock.adobe.com

QR Code. Ce petit carré noir pixelisé sur fond blanc s’est imposé sur toutes les tables et comptoirs, du fast-food en passant par le bistrot ou les établissements gastronomiques.

Son atout: permettre au client de télécharger le menu sur son smartphone, évitant ainsi tout risque de transmission du virus par la manipulation d’une carte papier. Cette technologie, pourtant ancienne, s’est révélée comme une solution facile, rapide et peu coûteuse à mettre en place.

Mais, à l’avenir, le consommateur acceptera-t-il de visualiser son menu, passer commande et régler son addition de façon totalement dématérialisée? Rien n’est moins sûr.

Le QR code a tout de même eu le mérite de pousser les restaurateurs à réorganiser la présentation de leur offre pour la rendre plus lisible. Ce petit sticker a également permis d’inscrire la carte dématérialisée dans la stratégie marketing des restaurateurs, démocratisant davantage des outils de collecte et de tri des données de vente, pour les modèles les plus avancés. Une vraie valeur ajoutée.

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