PUR etc est une enseigne de restauration créée en 2011 par Vincent Viaud et Héloïse Chalvignac.
L'enseigne propose des produits cuisinés autour de fruits et légumes de saison. Proposer des ingrédients de qualité et s'approvisionner auprès de fournisseurs locaux sont les priorités du restaurant.
L’aménagement intérieur
L'ambiance cosy des restaurants et la décoration moderne et féminine offrent aux clients un cadre propice à des moments prolongés.
L'intérieur est aménagé pour mettre les produits en avant. Une identité visuelle marquée et un graphisme fidèle à l'enseigne décorent l'espace, des murs aux accessoires de table.
L'intérieur est aménagé pour mettre les produits en avant. Une identité visuelle marquée et un graphisme fidèle à l'enseigne décorent l'espace, des murs aux accessoires de table.
La Carte
Des plats traditonnels : gratins, hachis, lasagnes, tajines, soupes et salades pour des régimes omnivores et végétariens. Des encas salés et autres douceurs sucrées pour tous les moments de la journée : muffins, quiches, verrines, crumbles ou cookies. Des jus frais et boissons chaudes et une offre brunch pour le dimanche.
Les Points Forts
- Une cuisine 100% maison
- Un approvisionnements en circuits courts
- Une carte de saison et régulièrement renouvelée
- Des produits équilibrés
- Une démarche éco-responsable
- Un approvisionnements en circuits courts
- Une carte de saison et régulièrement renouvelée
- Des produits équilibrés
- Une démarche éco-responsable
Informations Pratiques
| Catégorie | Restation rapide |
| Nombre de restaurants | 2 |
| Capacité couverts | 38 |
| Ticket moyen | 7.50 € |
| Adresse | 15 Place Saint-Etienne 67000 Strasbourg |
| Pays | France |
| Contact | +33 9 83 78 38 79 |
| Horaires | Lundi au vendredi : 8h30-20h30 / Samedi : 11h00-20h30 (BRUNCH avant 15h) |
| Site Web |
