PUR etc
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PUR etc est une enseigne de restauration créée en 2011 par Vincent Viaud et Héloïse Chalvignac.
L'enseigne propose des produits cuisinés autour de fruits et légumes de saison. Proposer des ingrédients de qualité et s'approvisionner auprès de fournisseurs locaux sont les priorités du restaurant.
L’aménagement intérieur
L'intérieur est aménagé pour mettre les produits en avant. Une identité visuelle marquée et un graphisme fidèle à l'enseigne décorent l'espace, des murs aux accessoires de table.
La Carte
Des plats traditonnels : gratins, hachis, lasagnes, tajines, soupes et salades pour des régimes omnivores et végétariens. Des encas salés et autres douceurs sucrées pour tous les moments de la journée : muffins, quiches, verrines, crumbles ou cookies. Des jus frais et boissons chaudes et une offre brunch pour le dimanche.
Les Points Forts
- Un approvisionnements en circuits courts
- Une carte de saison et régulièrement renouvelée
- Des produits équilibrés
- Une démarche éco-responsable
Informations Pratiques
| Catégorie | Restation rapide |
| Nombre de restaurants | 2 |
| Capacité couverts | 38 |
| Ticket moyen | 7.50 € |
| Adresse | 15 Place Saint-Etienne 67000 Strasbourg |
| Pays | France |
| Contact | +33 9 83 78 38 79 |
| Horaires | Lundi au vendredi : 8h30-20h30 / Samedi : 11h00-20h30 (BRUNCH avant 15h) |
| Site Web |
