Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Promocash Niort en version digitalisée

Sujets relatifs :

,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Promocash Niort en version digitalisée

Le 1er mars prochain, Promocash Niort déménage et se transforme pour adopter le nouveau format conçu par l'enseigne : plus compact, au parcours client réorganisé et à l'expérience d'achat digitalisée. Cette réouverture accompagne le déménagement du siège social de la Carced, franchisé historique de Promocash, implantée dans la région depuis plus de trois-quarts de siècle.

Référence régionale du commerce alimentaire, et non alimentaire, de gros, La Carced, créée en 1943 au Moulin du Milieu à Niort, a rejoint en 1983 le réseau des franchisés Promocash. La Carced possède aujourd'hui 8 magasins à enseigne Promocash dans la région : Niort dans les Deux-Sèvres, La Roche-sur-Yon, Challans et Olonne-sur-Mer en Vendée, Saintes, Rochefort et Médis en Charente-Maritime et Châteaubernard en Charente.

 

Vaisseau amiral de cette implantation régionale, le magasin de Niort, dirigé par Laurent Blanchet, déménage le 1er mars prochain et se transforme.

 

Il adopte à cette occasion le nouveau format développé par l'enseigne. Plus compact et plus moderne, ce concept, résolument tourné vers les restaurateurs, renouvelle l'offre de Promocash et propose un parcours client réinventé qui s'ouvre sur les rayons produits frais pour mettre en valeur l'offre nationale et régionale, et les services référents de l'enseigne.

 

Les produits frais et la production locale en vedette

 

L'accent est mis sur les pôles produits frais - Fruits et Légumes, Marée, Boucherie, Crèmerie, Charcuterie et Saurisserie - qui ouvrent le parcours client, complètement repensé. Ces pôles qui représentent 50% de l'activité, occupent 40% de la surface du magasin. Le pôle Marée profite notamment de cette modernisation en proposant désormais un véritable rayon marée, en plus de la précommande toujours disponible.

 

Pour chaque produit, le magasin propose une production de proximité avec une sélection de produits de pêche côtière de vingt criées françaises, de producteurs locaux et nationaux pour la filière Fruits & Légumes, d'éleveurs situés dans l'Hexagone pour la filière Boucherie ainsi qu'une gamme de produits régionaux, en lien avec l'Aria ou des syndicats d'appellation.

 

Pour mettre en scène et promouvoir ces productions locales, Promocash Niort organise pour ses clients restaurateurs, des animations culinaires avec des partenaires fournisseurs.

 

Le magasin dispose également d'une offre en Cuisine Végétale, Bio, et Produits Labellisés et d'Origine qui répond aux nouvelles attentes de consommation et s'inscrit dans l'engagement de l'enseigne : « Cuisiner bon et sain ».

 

La Cave à vins, plus conviviale, dispose d'un espace de vente mais également de dégustation. Au service des restaurateurs, les cavistes-sommeliers peuvent les aider dans la composition de leurs cartes des vins et les conseiller parmi une large gamme de vins de cépages, de vins fins, de gammes régionales et de terroir, de vins étrangers, de grands crus, et de champagnes.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

8 octobre: Journée des restaurateurs et commerçants

8 octobre: Journée des restaurateurs et commerçants

  Le 8 octobre prochain, rendez-vous chez vos restaurateurs et commerçants préférés pour tenter gagner le remboursement de votre addition*.   La Journée des Restaurateurs et Commerçants[…]

 Arrivée de la Carte des Vins Printemps-Eté chez METRO France

Arrivée de la Carte des Vins Printemps-Eté chez METRO France

Promocash renouvelle son soutien à l'association Restaurants sans Frontières

Promocash renouvelle son soutien à l'association Restaurants sans Frontières

Thibaut Boidin nouveau directeur général adjoint de France Boissons

Thibaut Boidin nouveau directeur général adjoint de France Boissons

Plus d'articles