abonné

PROMOCASH MET SES SOLUTIONS EN AVANT

Jean-Charles Schamberger
PROMOCASH MET SES SOLUTIONS EN AVANT

© Photo DR

Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement Néorestauration - édition Abonnés

Soucieux d'accompagner toujours mieux les restaurateurs indépendants, le réseau de cash & carry met l'accent sur le service. Et souhaite étoffer son maillage.

Une cible : le commerce indépendant. Un credo : faire gagner du temps (et de l'argent) à ses clients, en les accompagnant au gré des évolutions du marché. « Nous avons pour cela mis en place un certain nombre de solutions », explique le PDG de Promocash, William Koeberlé, en commentant une des nombreuses Fiches Solution que propose le réseau de magasins cash & carry.

La filiale de Carrefour se faisait discrète en termes de communication ces dernières années. « Nous devions d'abord homogénéiser notre réseau pour le rendre cohérent », justifie le PDG. Aujourd'hui, le parc a été transformé à 70 %. Un nouveau logo a vu le jour fin 2003, ainsi qu'une nouvelle signature : « Avec vous », succédant à « Proche de vous ».

Parmi les priorités du distributeur, la mise en avant de ses marques propres exclusives, dont EQR (pour « engagement qualité restauration »), afin qu'elles réalisent 15 à 20 % des ventes d'ici deux à trois ans (contre 12 à 15 % aujourd'hui).

« Ceinturer » la capitale

Autre attention, le service apporté aux restaurateurs. Ainsi le personnel, dont la mission se[…]

Pour lire la totalité de cet article, abonnez-vous

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
04
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2023

20ème Edition

04
dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Célébrez les acteurs qui participent à l’évolution de la RHD