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Projet de modification de la directive européenne sur les additifs

La rédaction de Néorestauration
Une proposition vise à harmoniser à l'échelle communautaire l'utilisation des additifs dans les substances aromatisantes.
La Commission européenne vient d'adopter une proposition visant à modifier la directive 95/2/CE du Parlement européen et du Conseil concernant les additifs alimentaires autres que les colorants et les édulcorants. La modification proposée vise à harmoniser à l'échelle communautaire l'utilisation des additifs dans les substances aromatisantes, afin d'éviter la concurrence déloyale dans ce secteur et de mieux protéger les intérêts des consommateurs. Cette proposition autorisera en
même temps l'utilisation d'un nouvel additif, ainsi que de nouvelles utilisations pour les additifs déjà autorisés.

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