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Prix Villégiature : Le Meurice, meilleur restaurant d'hôtel

Paul Fedele
Les 13 Prix de la Villégiature ont été remis lundi 16 octobre au sein des salons de l'hôtel Bristol. Yannick Alleno, double étoilé au Meurice, a reçu les lauriers du meilleur restaurant d'hôtel
Toujours beaucoup de monde et une soirée très réussie pour la 4e édition des Prix de la Villégiature-Awards, organisés par Rémy Le Lièpvre où étaient présents de nombreux professionnels de l'hôtellerie et du tourisme, des journalistes, des ambassadeurs et des attachés ministériels (Italie, Grèce, Slovanie, Portugal, Hongrie, Chypre...). Il faut dire que depuis sa création en 2002, cette remise de trophées qui récompense des établissements européens, n'a eu de cesse d'étendre son rayonnement. Et sur les 434 candidatures reçues cette année, seulement 13 ont retenu les faveurs d'un jury composé d'une vingtaine de journalistes (dont un de Néorestauration) ainsi que des professionnels de l'hôtellerie. 

Les gagnants sont :
Meilleur livre dédié à l'hôtellerie et diffusé en Europe : Hachette : "Hôtels de rêve" par Herbert Ypma
Meilleure brochure de destination touristique en Europe : Kuoni : "Les voyages du centenaire"
Meilleure identité graphique d'un hôtel en Europe : Byblos Art Hotel Villa Amistà, Vérone - Italie
Meilleure décoration florale d'hôtel en Europe : Four Seasons Hotel George V, Monsieur Jeff Leatham, Paris- France
Meilleure architecture extérieure d'hôtel en Europe : Byblos Art Hotel Villa Amistà, Vérone - Italie
Meilleure architecture intérieure d'hôtel en Europe : Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest - Hongrie
Meilleur accueil et service d'hôtel en Europe : Hôtel Plaza Athénée Paris, Dorchester Group Hotels, The Leading Hotels of the World, France
Meilleur restaurant d'hôtel en Europe : Le Meurice Paris, Chef  Yannick Alleno, Dorchester Group Hotels, The Leading Hotels of the World, France
Meilleur bar d'hôtel en Europe : Hôtel de Russie, Rome, Rocco Forte Hotels, The Leading Hotels of the World, Italie
Meilleur Spa d'hôtel en Europe : Interalpen-Hotel Tyrol, Telfs-Buchen, Autriche
Meilleure direction d'hôtel en Europe : Le Mas Candille, Anthony Torkington, Mougins, Relais & Châteaux, France
Meilleur hôtel de centre-ville en Europe : Brown's Hotel, Londres, Rocco Forte Hotels, The Leading Hotels of the World, Angleterre
 



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