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Pour un spécialiste des crêpes comme Crep’Eat, la Chandeleur est un moment-clé de l’année. Pour l’enseigne, dont les 41 restaurants sont très majoritairement implantés en centres commerciaux, cette Chandeleur 2021 a une dimension tout à fait singulière : 39 de ses restaurants sont fermés suite aux nouvelles annonces jeudi dernier du gouvernement. L’enseigne est dans une passe compliquée et le fait savoir : 80% de sa trésorerie s’est volatilisée depuis mars dernier, « aucun fonds de solidarité reçu ni aucune aide, PGE à rembourser avec intérêts ». Crep’Eat a décidé néanmoins de reprendre le quoi qu’il en coûte à son compte et, privée de ses restaurants, de fêter comme prévu la Chandeleur : plus d’un millier de crêpes sera distribué gratuitement ce mardi 2 février, place Carrée, au Forum des Halles, de 14h à 16h.
