C’est l’un des effets du confinement et de l’épidémie Covid-19 : selon une étude Opinion Way, 66% des français interrogés disent privilégier depuis peu les aliments emballés au détriment du vrac. Pour répondre au mieux aux contraintes des professionnels de l’hôtellerie ou de la restauration et aux nouvelles attentes de leurs convives, Premium Foods Solutions lance des Mini Crêpes conditionnées dans un sachet fraîcheur.
Forte de son savoir-faire dans la fabrication de crêpes et pancakes moelleux, la société, issue du regroupement de Dessaint Food Services et de Sud’n’Sol, étoffe son offre dédiée au petit déjeuner avec le lancement de ces Mini Crêpes de 15g chacune, présentées par trois dans un sachet fraîcheur personnalisable. Très pratique, ce conditionnement permet d’éviter les contacts directs par manipulation et garantit ainsi la sécurité sanitaire du produit. Il offre également une parfaite maîtrise des quantités préparées.
Faciles et rapides à remettre en oeuvre, ces Mini Crêpes nécessitent une simple décongélation, avant d’être proposées dans leur emballage sur les buffets du petit-déjeuner ou sur les plateaux du room service. Elles pourront également être mises en oeuvre en dessert, sur un plateau repas traiteur ou pour les pauses gourmandes du goûter. Clean Label, ces Mini Crêpes sont fabriquées en France à partir d'ingrédients simples et authentiques, sans colorant ni conservateur.
Infos techniques | Poids net : 45g (3 x 15g) | Produits surgelés IQF
