Première coupe d'Europe de cuisine pour les amateurs

La rédaction de Néorestauration

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Aujourd'hui, la cuisine a le vent en poupe. Les émissions de télé se succèdent à la profusion d'ouvrages dans l'édition et au parrainage des chefs dans la multitude de concours, trophées et prix qui récompensent les professionnels du secteur. Depuis le 17 septembre, l'Atelier des chefs (lancé en 2004 par Nicolas Bergerault et son frère François) primé par le Leaders cette année, a lancé la Cuisine Cup. Une compétition au cours de laquelle des amateurs de Paris, Lyon, Bordeaux et Bruxelles, vont s'affronter en réalisant leurs plus belles idées de recettes, face aux jurys constitués de chefs prestigieux, de journalistes gastronomiques et de bloggeurs culinaires. Cet événement est ouvert à tout homme ou femme passionné de cuisine, la seule obligation est d'être amateur. Cette première édition est présidée par Pierre Gagnaire. Tous les internautes pourront suivre le film, les péripéties et les exploits de chacun sur le site internet. Toutes les candidatures sont à déposer sur www.cuisinecup.com avec une proposition écrite de recette pour quatre personnes à partir d'un produit préalablement défini, à savoir la pomme de terre. Dans chaque ville, huit candidats seront retenus en fonction de la qualité, de l'originalité et de la faisabilité de leur projet de recette. La finale se déroulera le 2 décembre à l'Atelier des chefs à Lyon.  


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