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Pour l'été, Bubbliz mise sur les champagnes rosés

La rédaction de Néorestauration
Le traiteur organisateur de réceptions a fait des événements autour du champagne l'une de ses spécialités.
Créée en septembre 2000 par Laurent Le Dû, Bubbliz assure des réceptions sur mesure pour entreprises et particuliers. Outre des prestations traditionnelles de cocktails et dîners, Bubbliz (contraction de "bubble" et de "fizz", qui signifient "bulle, pétillement") propose des services différenciés autour du produit mythique qu'est le champagne. Le traiteur organisateur de réceptions cherche à renouveler la tradition du cocktail en associant différentes prestations avec le célèbre vin effervescent : repas dégustation, cocktail découverte, dégustation commentée par des oenologues, etc. 
Pour l'été, le traiteur organisateur de réceptions mise sur les accords "rafraichissants et chaleureux" avec les champagnes rosés. Son comité de dégustation sélectionne depuis sept ans ses champagnes parmi les vins des maisons (Jacquart affiche ainsi cinq vins référencés) comme des vignerons.

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