Dès qu'une idée émerge elle est reprise par les autres, rappelle Thierry Poupard, dans sa chronique n°19 du 15 mai sur www.neorestauration.com. On pense beaucoup à l'extension tous azimuts de la gamme de produits mais qu'en est-il de la dynamique du service ? Pour éviter la banalisation de l'offre et la perte de repères pour le consommateur, le consultant spécialiste en marketing-vente recommande en priorité de tirer le meilleur parti de l'existant.
Chaque quinzaine, Thierry Poupard, consultant spécialiste en marketing-vente aborde sur notre site un thème différent, dresse un diagnostic et dispense des conseils pour aider tous les restaurateurs à vendre plus et mieux.
Lire: « Tirer le meilleur parti de l'existant » : rubrique MARKETING VENTE - la chronique de Thierry Poupard Services sur le site de Néorestauration.
Chaque quinzaine, Thierry Poupard, consultant spécialiste en marketing-vente aborde sur notre site un thème différent, dresse un diagnostic et dispense des conseils pour aider tous les restaurateurs à vendre plus et mieux.
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