Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Pol Deschepper remporte le World chocolate masters 2005

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

,
Le candidat belge devient le meilleur artisan-chocolatier du monde. Il a triomphé parmi 16 pays représentant 4 continents.
Pol Deschepper vient d'être élu meilleur artisan-chocolatier du monde par un jury de professionnels internationaux lors de la première édition du World chocolate masters 2005, dans le cadre du Salon du chocolat. Ce concours international "tout chocolat", sur le thème du surréalisme, voyait s'affronter 16 pays  représentant 4 continents.
 
La sculpture artistique du vainqueur ainsi que celles des 16 autres candidats sont exposées sur le stand Barry Callebaut   (n° A56  - avenue Quetzalcoatl, hall 5) sur le salon du chocolat qui se tient encore jusqu'à demain, porte de Versailles à Paris.

Pol Deschepper  est professeur au Ter Groene Poorte à Bruges et chef-pâtissier indépendant au Deschepper, Izegem.

www.salonduchocolat.fr

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Lors du 57e congrès annuel des MOF, qui se déroulait à Rennes entre le 25 et le 27 juin, Louis Le Duff a invité les meilleurs ouvriers de France chez Bridor.  Selon Louis Le Duff : «  Meilleur Ouvrier de France, MOF, trois lettres pour[…]

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

Les revenus des salariés

Les revenus des salariés

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Plus d'articles