Pleins feux sur la gastronomie à la Foire de Paris

Elle y aura cette année sa Fête. Le 8 mai 2015, la gastronomie sera à l'honneur à la Foire de Paris, avec des ateliers de cuisine inédits, des chefs de renom, le carré gourmand et une nocturne jusqu'à 22h... « L'univers Vins et gastronomie existe depuis 1921, et attire chaque année plus de la moitié de nos 600 000 visiteurs, explique Carine Préterre, directeur de la Foire de Paris. Il est une vitrine de l'excellence française, mais n'est pas forcément le plus connu de nos univers. Avec cette journée spéciale, nous espérons mieux le valoriser. » 200 exposants sont attendus sur les 12 000 m² consacrés à cet univers sur la Foire de Paris, qui se tiendra Porte de Versailles du 29 avril au 10 mai 2015.