Outre la vente à emporter et la livraison de ses produits dans toutes ses pizzerias, l’enseigne Pizza Cosy a décidé de créer une Dark Kitchen, Pranzo, disponible sur Uber Eats. Elle a ainsi développé des recettes spéciales issues de la street food napolitaine, comme la Portafoglio, une pizza pliée en 4 élaborée à partir d’ingrédients 100% frais et déclinée en 3 recettes (mortadelle IGP de Bologne ; crème de truffes et jambon blanc ; margherita avec mozzarella fior di latte) ou la rotolino, une pizza à la ricotta et aux légumes frais roulée, elle aussi déclinée en 3 versions, avec des aubergines rôties, du blanc de poulet rôti ou du jambon cru... Le Panuozzo, lui, est une pâte à pizza étalée sous forme de baguette et garnie de mozzarella fior di latte, de tomates cerises et de roquette, que le client peut compléter avec du jambon cru grande réserve, du saumon fumé au bois de hêtre ou des aubergines rôties préparées maison. Côté sucré, le Tiramisù et le Bacciolata, bâtonnet de pâte à pizza avec pâte à tartiner, sucre glace et éclats de noisettes complètent l’offre, proposée à prix accessibles : pizza à partir de 8,90€, rotolino ou panuozzo de 9,90€, repas complet (pizza/boisson/dessert maison) de 16,90€.
