Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Pinot blanc extra brut 2005 Chassenay d’Arce : la perle rare

Sujets relatifs :

Pinot blanc extra brut 2005 Chassenay d’Arce : la perle rare

Depuis 50 ans, conscients qu’ensemble ils seront plus forts, les vignerons de la Vallée de l’Arce se sont unis autour d’une même idée : créer les meilleurs vins possibles et construire leur avenir. Années après années, ils ont forgé leur identité depuis 3 générations. Les vignerons de la Maison ont décidé d’isoler le cépage Pinot blanc, vieux cépage Champenois, afin d’élaborer une cuvée monocépage. Dans le vignoble Chassenay d’Arce, il représente 2 ha de veilles vignes plantées dans les années 50 à 70. A noter que ce cépage ne représente que 100 ha (dont 80 en Côte des Bar) sur les 34 000 ha que compte la Champagne

www.chassenay.com

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Live et replay
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

Wolfberger présente Les Amers Fleur de Bière de Noël et Frisson d’hiver

Wolfberger présente Les Amers Fleur de Bière de Noël et Frisson d’hiver

Créations craft inimitables, nées d’une Bière de garde distillée et de l’infusion d’écorces amères rehaussées de saveurs naturelles, les Amers Fleur de Bière®[…]

08/10/2020 |
 Arrivée en France de Community Cola, le cola à vocation sociale

Arrivée en France de Community Cola, le cola à vocation sociale

Les boissons végétales partent à la conquête des clients chez Columbus Café & Co

Les boissons végétales partent à la conquête des clients chez Columbus Café & Co

 HEROIC LIFE bouscule le marché des boissons sans alcool

HEROIC LIFE bouscule le marché des boissons sans alcool

Plus d'articles