Pierre Perroy, directeur des Affaires économiques et fiscales de la CGF
Cette année, le congrès RHD de Néo a 20 ans. Pour établir le programme de cette édition spéciale, nous avons demandé à des professionnels représentatifs de chacun des maillons de la filière* de venir réfléchir avec nous pour élaborer le programme le plus pertinent pour cette 20ème édition. Ils sont également membres de notre jury des InNeo Awards, qui rendra son verdict le 8 novembre à Paris. Parmi eux, Pierre Perroy, directeur des Affaires économiques et fiscales de la Confédération des Grossistes de France.
En tant que membre du jury 2023 des Trophées In Neo Awards, qu’attendez-vous des candidats ?
De l’audace, du talent, de la surprise, du pragmatisme et du réalisme sont autant de critères qui retiendront mon attention pour évaluer les innovations en RHD qui nous seront proposées par les candidats. Il faut que cela apporte concrètement du plus !
Quel est selon vous le rôle de l’innovation en période d’inflation ?
Leurs innovations doivent répondre, avant toutes choses, à des besoins présents et futurs de la filière et/ou des convives tout en gardant à l’esprit que, l’objectif n°1 est de nourrir les convives, et qu’ils y prennent du plaisir ! L’innovation est un signal fort de dynamisme d’un secteur. Il peut être un levier pour compenser l’inflation ou pour attirer des clients en RHD.
Si vous voulez candidater, cliquez ici
* Les membres du comité éditorial Congrès RHD 2023 et InNeo Awards 2023 : Frédéric Galliath, Elior Entreprise, Isabelle Guimard, Labor Action, Philippe Jean, Del Arte, Amaury Lefébure, Foodles, Frédérique Lehoux, Geco Food Service, Marc Maumont, SDV Marchés du Monde, Bérengère O, Big Mamma et Pierre Perroy, CGF
Les dates à retenir pour les In Neo Awards
- 16 octobre 2023 : clap de fin pour l'envoi des dossiers de candidature
- 8 novembre 2023 : réunion des membres du jury pour déterminer les vainqueurs 2023
- 4 décembre : remise des prix à l'issue du 20ème anniversaire Congrès RHD de Néo
