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Pierre Hermé lance ses entremets Nomades

YANNICK NODIN

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Pierre Hermé lance ses entremets Nomades

La Maison Pierre Hermé, plus de 50 points de vente dans 12 pays et des partenariats avec, entre autres, les groupes Ritz-Carlton, Park Hyatt, La Mamounia, New Otani, Oetker Collection, sa première collection d’entremets Nomades. Trois entremets pâtissiers expédiables partout en France, qui réinterprètent des saveurs iconiques de la Maison : Ispahan, Orphéo et Montebello. Ces créations seront désormais disponibles tout au long de l’année sur le site www.pierreherme.com. Elles se distinguent par leur forme oblongue, cachant un entremets savoureux, envoyés en froid négatif (- 18°C) préservant ainsi toutes les qualités esthétiques et gustatives.

Nomade Ispahan

Biscuit macaron, crème aux pétales de roses, biscuit à la rose, framboises et letchis

Format 6/8 pers : 50€

Nomade Orphéo

Biscuit viennois au chocolat noir, crème onctueuse au praliné noisette, ganache au chocolat noir Pure Origine Venezuela, Grand Cru Araguani, noisettes torréfiées

Format 6/8 pers : 50€

Nomade Montebello

Biscuit Sablé Infiniment Pistache, Biscuit dacquoise et crème onctueuse à la pistache, Compote de fraises, Crème de mascarpone à la pistache

Format 6/8 pers : 50€

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