Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Pierre Hermé lance ses entremets Nomades

YANNICK NODIN

Sujets relatifs :

, ,
Pierre Hermé lance ses entremets Nomades

La Maison Pierre Hermé, plus de 50 points de vente dans 12 pays et des partenariats avec, entre autres, les groupes Ritz-Carlton, Park Hyatt, La Mamounia, New Otani, Oetker Collection, sa première collection d’entremets Nomades. Trois entremets pâtissiers expédiables partout en France, qui réinterprètent des saveurs iconiques de la Maison : Ispahan, Orphéo et Montebello. Ces créations seront désormais disponibles tout au long de l’année sur le site www.pierreherme.com. Elles se distinguent par leur forme oblongue, cachant un entremets savoureux, envoyés en froid négatif (- 18°C) préservant ainsi toutes les qualités esthétiques et gustatives.

Nomade Ispahan

Biscuit macaron, crème aux pétales de roses, biscuit à la rose, framboises et letchis

Format 6/8 pers : 50€

Nomade Orphéo

Biscuit viennois au chocolat noir, crème onctueuse au praliné noisette, ganache au chocolat noir Pure Origine Venezuela, Grand Cru Araguani, noisettes torréfiées

Format 6/8 pers : 50€

Nomade Montebello

Biscuit Sablé Infiniment Pistache, Biscuit dacquoise et crème onctueuse à la pistache, Compote de fraises, Crème de mascarpone à la pistache

Format 6/8 pers : 50€

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Domino’s Pizza France poursuit le développement de son réseau avec une trentaine d’ouvertures prévues d’ici à la fin d’année 2021

Domino’s Pizza France poursuit le développement de son réseau avec une trentaine d’ouvertures prévues d’ici à la fin d’année 2021

 Domino’s Pizza France, N°1 du marché français de la pizza livrée et emportée et 1ère marque de pizzas livrées en France1 continue l’expansion de son réseau, avec[…]

Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ?

Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ?

Secours Populaire et Just Eat lancent l'opération solidaire "Bien manger pour tous"

Secours Populaire et Just Eat lancent l'opération solidaire "Bien manger pour tous"

Uber Eats lance ses « maillots de food » pour l’Euro 2020

Uber Eats lance ses « maillots de food » pour l’Euro 2020

Plus d'articles