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Pierre Barthes au Mandarin Oriental Macao

La rédaction de Néorestauration

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Le Français Pierre Barthes prend la direction générale de l'hôtel Mandarin Oriental de Macao. Fort de 20 ans d'expérience dans l'hôtellerie, Pierre Barthes avait intégré le groupe Mandarin Oriental en 1998 comme directeur food & beverage du Kahala Mandarin Oriental Hawaï, avant d'occuper le poste de resident manager en 1999 au Mandarin Oriental San Francisco, puis deux ans plus tard au Mandarin Oriental New York.

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