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Philippe Guérin au Conseil national de l'Alimentation

La rédaction de Néorestauration

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Philippe Guérin, ingénieur général du génie rural, des eaux et forêts, et ancien directeur général de l’alimentation  été nommé président du Conseil national de l'alimentation (CNA). Cette instance assure une fonction de stratégie concernant les grands enjeux de la politique alimentaire (consultations, avis). Le CNA réunit tous les acteurs de la chaîne alimentaire, producteurs, transformateurs, artisans, professionnels de la restauration, distributeurs, consommateurs afin d’engager les réflexions les plus larges.  

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