A l’heure du manger bon et sain, les graines font leur grand retour dans les assiettes. Vedettes de cette vague santé, les graines de lin sont sans gluten et riches en bonnes graisses. En revanche il est indispensable de les moudre, leur enveloppe n’étant pas assimilable par l’organisme. Comme une fois moulues, elles s’oxydent rapidement, il est nécessaire de les moudre à la minute afin de conserver toutes leurs vertus.
La Maison Peugeot a donc conçu Isen, un moulin sur-mesure, pour une consommation immédiate des graines de lin. Une innovation ingénieuse et raffinée, à poser sur toutes les tables.
