Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Petrossian présente l’Onyx

Sujets relatifs :

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Petrossian présente l’Onyx

Petrossian continue d’explorer de nouvelles façons de vivre l’expérience caviar en créant des grains d’une taille inédite de 2cm de diamètre : l’Onyx.

En bouche, lorsque la délicate enveloppe se perce, les papilles se nappent d’un délicieux caviar. Armen Petrossian conseille de le savourer seul, dans son plus simple appareil, ou dressé sur une fine gelée, une huître, ou un carpaccio de poisson cru, qui révéleront ses notes iodées.

Fêtes de fin d’année obligent, ces billes sont rehaussées d’or 23 carats pour une sensation aussi agréable à l’oeil qu’au palais, et sont plongées dans l’huile rare de Caméline bio à la belle couleur dorée. Reconnaissable à ses arômes subtils, cette huile est également reconnue pour ses multiples vertus.


Le nom de ce produit – l’Onyx® – donne d’ailleurs le ton : une pierre précieuse, noire et vivante.

 

Présentation : 6 billes (35 g)
Site internet:www.petrossian.fr

 

 

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

L’oeuf, une protéine d’avenir

L’oeuf, une protéine d’avenir

Côté marché et tendance durable, le constat est sans appel. Avec 34% de foyers français qui se déclarent flexitariens, consommant de ce fait moins de viande et de poisson, les restaurateurs doivent trouver des[…]

Sirha annonce les 12 lauréats des Sirha Innovation Awards 2021

Sirha annonce les 12 lauréats des Sirha Innovation Awards 2021

 Florette lance un sachet de salade en papier recyclable

Florette lance un sachet de salade en papier recyclable

La Crème Plus Mascarpone signée Debic, si facile, si riche

La Crème Plus Mascarpone signée Debic, si facile, si riche

Plus d'articles