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Perle du Sud préserve la fraîcheur des fruits

E.B.

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À l'heure où l'obésité et le grignotage sont montrés du doigt, la consommation des fruits frais est amenée à connaître une forte progression. Perle du Sud saisit l'occasion et lance un concept qui répond aux besoins communs des distributeurs et des consommateurs. C'est-à-dire des fruits qui ont du goût, conditionnés dans une barquette operculée qui en préserve la fraîcheur, les bienfaits et l'hygiène. Alain Maunier, fondateur de la société, issu de l'arboriculture, est très attentif au degré de maturité, aux critères de goût et au choix de ses fournisseurs. Chaque producteur accepte et respecte le cahier des charges établi pour une maîtrise de[…]

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